NUESTROS CAVAS SE LLEVAN DOS MEDALLAS DE ORO EN LOS PRESTIGIOSOS PREMIOS DWM

El Deutsche Wein Marketing (DWM) es un organismo que lleva más de 25 años estableciendo estándares en la industria del vino, desde WEINmesse Berlin hasta los Wine Trophy. Son especialistas en organizar y promover concursos de vinos de prestigio internacional como el Berliner Wine Trophy y el Asia Wine Trophy, siendo ambos los certámenes con mayor volumen de participación en sus respectivos países. Todos los trofeos de Vino DWM están bajo el patrocinio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), garantizando así los máximos estándares de calidad y profesionalidad.

El Berliner Wein Trophy se ha convertido en el mayor concurso internacional de vinos de Alemania, así como uno de los certámenes más importantes a nivel mundial. Reúne cada año a productores y distribuidores de renombre del mundo entero, y el número de muestras presentadas no deja de crecer, con más de 14.000 inscripciones anuales en sus ediciones de invierno y de verano.

En la edición del verano 2023, el cava Reyes de Aragón El Casto fue galardonado con una medalla de oro, ‘Berliner Gold – Berliner Wein Trophy 2023’. El Casto Brut Reserva se elabora con un 75% de variedad Macabeo y un 25% de Chardonnay que provienen de viñedos de 30 a 40 años situados a 800 metros de altitud. Presenta una burbuja fina que hace que su entrada en boca sea seca, aportando una sensación muy agradable, con un delicioso sabor a frutas tropicales acompañado de un toque de brioche, así como unas ligeras notas de miel y frutos secos. De recolección manual, es un cava reserva de 17 meses en rima untuoso perfecto para acompañar todo tipo de aperitivos e ideal como copa de bienvenida.

Este año, en el Asia Wine Trophy, el mayor concurso vinícola de Asia y el único patrocinado por la OIV, se presentaron más de 4.300 referencias y se contó con la presencia de un jurado compuesto por expertos de los principales países importadores del continente. Los 140 jueces internacionales realizaron las catas del 3 al 6 de septiembre de 2023, resultando galardonado con la medalla de Oro el cava Reyes de Aragón El Monje, ‘Asia Gold – Asia Wine Trophy 2023’.

El Monje Brut Nature también se elabora con un 75% de variedad Macabeo y un 25% Chardonnay provenientes de viñedos de altura con más de 30 años de antigüedad. Los 12 meses en rima, con azúcares residuales, le aportan un color amarillo pálido, una espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Es un cava con buena acidez, pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Tiene aromas a pomelo rosado y frutas tropicales, con toques de almendra y coco. Es perfecto para acompañar mariscos y pescados grasos como el salmón o la lubina, carnes blancas y todo tipo de arroces.

Los Wine Trophies pertenecen a las competiciones de vinos más estrictamente controladas del mundo, con análisis enológicos de los premiados bajo supervisión notarial. Ser galardonado con el oro en estos certámenes internacionales, referentes en el mundo del vino y del cava, hace que Bodegas Langa se consolide como uno de los productores más relevantes e innovadores en la actualidad, con cavas nacidos en viñedos criados y mimados de forma tradicional en su bodega con más de 150 años de historia, casi 40 elaborando cava.