Pese a que la bodega de los Langa pertenece a la familia desde 1867,\u00a0fue en 1970 cuando el padre del actual propietario se decidi\u00f3 a hacer cava\u00a0(que entonces se llamaba champ\u00e1n).<\/p>\n
Todo ocurri\u00f3 en una comida entre amigos. \u201cSe descorcharon varias botellas –\u00a0cuenta C\u00e9sar Langa- y le preguntaron\u00a0\u00bfpor qu\u00e9 no haces tambi\u00e9n de esto?.\u00a0<\/em>Se lo tom\u00f3 como un reto personal,\u00a0viaj\u00f3 incluso a Catalu\u00f1a y se acab\u00f3\u00a0introduciendo”. Tambi\u00e9n obtuvo 90 puntos (de 100)\u00a0en la clasificaci\u00f3n de la c\u00e9lebre revista\u00a0de Robert Parker, The Wine Advocate<\/em>.<\/p>\n Y hace dos a\u00f1os JAL, una aerol\u00ednea\u00a0asi\u00e1tica cogi\u00f3 su Reyes de Arag\u00f3n para\u00a0sus clientes de la clase preferente.<\/p>\n CATEGOR\u00cdA PREMIUM<\/strong> <\/p>\n
\nHoy, Bodegas Langa, con 70 hect\u00e1reas\u00a0de vi\u00f1edos propios, es la primera de\u00a0las cuatro bodegas acogidas en Arag\u00f3n\u00a0ala D.O. Cava, con 500.000 botellas\u00a0al a\u00f1o: una producci\u00f3n peque\u00f1a,\u00a0pero m\u00e1s que excelente, ya que esta\u00a0peque\u00f1a propiedad, con s\u00f3lo siete, trabajadores fijos, ha ganado decenas\u00a0de premios. Uno de ellos, el de Mejor\u00a0Cava del Mundo, de la revista Decanter<\/em>\u00a0para su Reyes de Arag\u00f3n Brut Nature.<\/em><\/p>\n
\nEste capital de prestigio le ha permitido\u00a0a Langa \ufb01jar el precio de sus cavas por encima de lo habitual, posicion\u00e1ndose\u00a0en la categor\u00eda premium. Los numerosos premios le han permitido exportar\u00a0Ia mayor parte de su producci\u00f3n a sitios como Brasil, Canad\u00e1, China, Jap\u00f3n\u00a0o EE UU. Su cava m\u00e1s barato se vende\u00a0a cinco o seis euros, pero los m\u00e1s\u00a0caros est\u00e1n en los 14. Y eso que Langa\u00a0reformul\u00f3 sus m\u00e9todos de producci\u00f3n\u00a0para ajustar los precios, antes a\u00fan m\u00e1s\u00a0elevados. \u201cHace a\u00f1os lo removiamos\u00a0a mano, lo que implicaba unos costes<\/em>
\nmuy elevados”<\/em>, dice el bodeguero.<\/p>\n